平均血红蛋白浓度是每升血液中所有红细胞中所有血红蛋白含量的总和，正常范围为320360克/升。低于320克/升是低的。平均血红蛋白浓度很低有两个共同的原因。第一，当血容量增加时，红细胞的密度被稀释，每升血液中红细胞的数量减少，导致血红蛋白的平均浓度较低。二是贫血，包括各种原因的贫血，如缺铁性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血等。由于红细胞体积减少，导致平均血红蛋白浓度降低。

　　红细胞和平均血红蛋白偏低，平时可以多吃一些阿胶，小米红枣粥，鸡蛋，乌鸡汤，排骨汤等食物，有补气养血的作用，还有一定不要经常熬夜劳累，少吃反季节催熟的食物，要适当的到户外晒一晒太阳，增强抵抗力，不要挑食，注意避免经常吃辣条，酸菜，臭豆腐等食物。