海参的营养价值

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2020-09-29 10:27:56
黄石玺

  海参具有养阴补血,健阳润燥,调经养胎,利产的作用。可见,海参还具有滋养肝肾、强身健体的功效,凡有久虚成痨、精血耗损、病症见耳鸣眩晕、腰酸乏力、遗滑精、尿频等症状者,均可选用海参作滋养食疗之用。此外,由于海参似海带、海藻等海产品中含有一定数量的碘,故有促进新陈代谢,促进血液流动的作用,所以对高血压患者十分适宜,并能治疗阳痿、遗精等症。

  海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,其体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。所以孕妇在怀孕期间吃海参是一种不错的安胎选择哦,而且对顺利生产有很好的作用。

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