醪糟有可能会上火，也有可能不会，这与食用量及个人体质有关。

适量食用醪糟，一般不会上火。醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素等营养成分，能为人体补充能量，促进血液循环，有助于消化，还能改善手脚冰凉等情况。但如果食用过量，醪糟中的酒精及糖分可能会导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。尤其是本身属于热性体质或阴虚火旺者，更易上火。

食用醪糟时，应注意控制量，每天不超过100克为宜。购买时要选择正规渠道、无添加的产品。对于糖尿病患者、孕妇等特殊人群，不建议食用。

在食用醪糟时，要根据自身情况合理选择，避免因食用不当对健康造成不良影响，让我们在享受美食的同时，保持健康的生活方式。