舌分舌体和舌根，两者的分界就是在舌体与舌根这个舌的三分之二和三分之一交界处，这个区域有一排叫“轮廓乳头”，实际上是一种淋巴滤泡组织，我们所说的肉粒就是轮廓乳头。通常情况下，外凸乳头无感觉，伸出舌后可看见，但并不红肿，然后往往在一些病毒性感染或慢性炎症的情况下，乳头会出现水肿，在舌根处有一个凸起的小肉坨，这种情况有些患者就比较担心，是不是长了什么肿瘤;有一种情况，在饮食中，特别是在食物中，有一些花椒这样的颗粒，有时还会粘附到舌根处，也会有这种感觉，但这种情况，只需伸舌照一下镜子，就可以看出是食物残留。而且齿状乳头的水肿伸出舌后，在舌根部和舌体交界处，可以看到一排，大概有七八个这种凸起的肉结节，质地略微偏硬，颜色略微发红，这就是齿状乳头炎，不是很严重的疾病，经常保持口腔卫生，漱口，吃消炎药，甚至一些中药消炎颗粒，都可以解决。