一般情况下甘油三酯突然升高10倍属于严重的高甘油三酯现象，这种情况首先需要在医生指导下服用苯扎贝特或者非诺贝特等药物进行治疗，甘油三酯高是指人体血液中的脂肪酸含量高，甘油三酯高的症状没有特异性，如头晕、头痛、胸闷、气短、肢体麻木、神疲气短、耳鸣、视力退化、失眠健忘等，可在医生的指导下服用贝丁酯、安妥明、冠心平等药物进行治疗。

日常中减少脂肪的摄入量，限制胆固醇的摄入量，供给充足的蛋白质，适当减少碳水化合物的摄入量，多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。