白萝卜有消炎止咳、促消化、排毒防癌的功效。白萝卜性凉味甘,富含维他命 c和微量元素锌,能有效帮助人体提高免疫力,提高抗病能力,有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包含感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食物。秋冬时节,很多朋友因为受到秋燥的影响会出现便秘的症状,这段时间可以吃些白萝卜促进消化,帮助排便。专家说,白萝卜中的芥子油可以有效促进肠胃蠕动,帮助肠胃消化得更好更快。另外白萝卜中所含的木质素能提高吞噬癌细胞能力,并且萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵,具有防癌作用。白萝卜最好不与党参黄芪等补气药同时服用,党参黄芪补气、萝卜消气、脾虚畏寒、大便泻泄、消化不良的人群最好不吃,尤其不能生吃。白萝卜性凉,婴儿肠胃不好,吃太多容易引起腹泻,一次不要给婴儿吃太多。
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