扁桃体发炎一般不能吃胡椒粉。由于胡椒粉属于刺激性食物，很容易导致机体上火，进一步造成嗓子部位灼热，加重疼痛的症状。扁桃体发炎患者的饮食应该尽量清淡，尽量不要吃辛辣、刺激、油腻、油炸食物，太甜或者太咸、腌制的食物，平时可以多吃富含高蛋白、高热量、高维生素的流食或者是半流食，柔软易消化的食物也可以。多吃富含维生素C的食物，比如新鲜的果蔬。另外，要多喝水，可以用金银花、菊花、胖大海、罗汉果、蒲公英之类的泡水喝，这些也都有助于炎症的消退。

扁桃体发炎期间也应该在医生的指导下按时按量服用药物，对症治疗，常用抗生素类药物，如头孢克肟、阿莫西林等，配合清热解毒的中成药物，如蓝芩口服液、四季抗病毒合剂等，通常效果良好。此外雾化吸入治疗，也能发挥较好的治疗效果。