木瓜的营养价值及功效：一、健脾消食可以将脂肪分解成脂肪酸;木瓜含有一种酵素，可以消化蛋白质，有利于人体消化和吸收食物，所以有健脾消食的功用。二、番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌的作用，还具有绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等寄生虫的作用，可用于杀虫抗痨。三、通乳，抗癌木瓜中凝乳酶具有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴细胞白血病作用，因此可用于通乳，并用于淋巴细胞白血病(血癌)的治疗。四、补充营养，提高抗病能力木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和人体所需的各种氨基酸，能有效地补充人体所需的营养物质，增强人体的抗病能力。五、抗痉挛，木瓜果肉中所含的番木瓜碱具有减轻痉挛疼痛的作用，对治疗腓肠肌痉挛疗效显著。