枸杞和人参通常是可以一起泡酒的。

枸杞富含多种维生素、矿物质等营养成分，有滋补肝肾、益精明目的功效，能增强免疫力、延缓衰老等。人参是名贵中药材，可大补元气、补脾益肺等，对身体虚弱者有很好的调养作用。将它们一起泡酒，能使两者的药效相互协同。但需注意，酒精过敏者、孕妇、儿童等不宜饮用；饮用时要适量，过量可能导致上火等不适；且应选择质量好的枸杞和人参。

在养生保健过程中，每个人的身体状况不同，对食物和药材的反应也有差异。如果在饮用后出现不适，应及时停止并咨询医生。同时，养生不能仅依赖药酒，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等同样重要。希望大家都能关注自身健康，科学养生。