新生儿大便特别臭通常是因为胃肠积热、消化不良引起的，可以通过以下方式调理：

1、如果是母乳喂养的宝宝，就要调整妈妈的饮食，不要吃过于油腻或是蛋白含量较高的食物，否则乳汁中蛋白质含量过高，宝宝会消化不良，因此会出现大便特别臭的现象。

2、如果是喝奶粉的宝宝，不要一次喝的太多，可以少吃多餐，否则容易导致宝宝消化不良，拉的大便就会特别臭，也可以在医嘱下给宝宝口服益生菌来促进肠道的消化吸收。

建议家长在喂养期间，注意宝宝的饮食，要少食多餐，另外还要注意保暖，这样有助于加快缓解此症状。