枸杞本身就有清肝明目的功效，不管是枸杞叶还是枸杞果，都可以当茶喝，对我们的眼睛有很好的效果，当然用枸杞做菜肴也是不错的选择，枸杞根入药也不会浪费。因此枸杞真的是一件物尽其用的宝贝。另外枸杞叶泡茶长期饮用也不会有什么副作用，所以非常适合近视的朋友以及平时经常用眼的人群。由于枸杞本身含有多种维他命，枸杞叶中还含有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，因此枸杞叶可以对我们人体的肝脏毛细血管中积累的毒素有特殊的清除作用，其功效比枸杞叶还高50多倍，因而枸杞叶可以起到预防动脉硬化，促进血液循环，防止肝脏脂肪囤积的作用，更进一步地，促进体内的新陈代谢，也可以防止衰老。枸杞叶子含有丰富的钙元素，而且含量很高，因此成为降脂降压人群的首选之一。枸杞叶还含有极为丰富的铁、锌等元素，其中铁含量极高，又是补血的有效成分，所以吃枸杞叶或吃枸杞叶可以补血，而含锌量又能提高人体免疫力。