早晨起口苦可由多种原因引起：胆囊功能异常，特别是有胆囊炎、胆石症等病症的患者，易出现早起口苦的症状;另外一些消化系统疾病，如胃肠机能减退，食管有炎症，可引起胆汁反流，引起口苦;另外一些精神因素也可引起口苦，如工作压力过大，精神紧张，烦躁，焦虑，害怕，失眠等症状;另外脾胃，肝胆湿热，饮食不当也可引起上述症状。

　　慢性病人应该在医生的指导下，针对病因所致的口苦进行治疗。对有压力的人来说，应尽量做到有规律的饮食，食物结构合理，少吃辣，多吃蔬菜水果等。服用维他命 C片，对任何口苦都有效。维他命的用法是一天三次，每次2~3片，放于舌下含化，一般来说，轻口苦只要服2~3次即可消失。连续服药3~4天，就连严重的口苦都可以解决。