尿酸高吃什么最好降得快?长时间高尿酸会导致许多顽固性的疾病，如糖尿病、肾病、动脉硬化等。所以必须重视高尿酸病的防治。尿酸高患者进食时应注意控制总热量：痛风患者为了保持或达到理想体重，最好能使自己的体重在10%~15%以下。后者则着重于控制日常饮食的总热量，饮食总量要比正常饮食少10%左右，不可吃太多零食，也不要每餐都吃太多，太饱。低蛋白饮食：痛风病人应给予每公体重0.4~0.5克的蛋白质，每天总蛋白质应控制在40克左右，适当限制鱼、豆类的摄入。每天一杯牛奶，加2只鸡蛋或2只瘦猪，就能满足肌体对蛋白质的需求，不可过量。节脂：痛风患者每日脂肪摄入量在50克左右为宜，注意食用植物油，少吃动物脂肪。主食含有高碳水化合物：米、面、谷类的主要成分都是碳水化合物，因此痛风患者平日饮食应以这些食物为主食，以保证热量供应。