吃东西皮肤过敏红痒需要具体情况具体分析。因为有可能是过敏性皮炎引起的，也可能与湿疹有关。建议患者及时到当地正规医院的皮肤科完善相关检查，明确具体病因后对症处理，具体如下：

1、过敏性皮炎：由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏源而引起皮肤红、痒、热、痛、起水泡等过敏性皮炎症状。一般药物治疗可以选择外涂药膏，比如地奈德乳膏、氟芬那酸丁酯软膏等。

2、湿疹：由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应，常见症状为皮损多形性，以红斑、丘疹、丘疱疹为主，瘙痒剧烈等。在药物治疗上可以选择外用炉甘石洗剂、糠酸莫米乳膏、他克莫司软膏等。