人参花泡水一般对身体比较好，因具有一定的保健功效，比如提高免疫力、改善疲劳、促进新陈代谢等。

1. 提高免疫力：这是因为人参花中含有多种有益成分，如多糖、氨基酸、维生素等，这些成分能够增强机体免疫系统的功能，提高机体对疾病的抵抗力。

2. 改善疲劳：人参皂苷是人参花中最重要的成分之一，具有提高神经系统兴奋性的作用，可以增加人体的耐力和精力，缓解疲劳。维生素c则是一种天然的抗氧化剂，可以减少自由基对身体的伤害，提高免疫力，有助于改善疲劳感。

3. 促进新陈代谢：人参花具有抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，防止自由基对人体细胞的损伤，从而保护细胞免受氧化应激的损害，提高细胞的代谢能力，促进新陈代谢。

除以上功效外可能还有改善睡眠、保护心血管系统、安神醒脑、补气养血等，但其虽有一定的保健效果也不能当做药物来用，如患有疾病应找专业的中医师来进行治疗。