黄芪茯苓麦冬泡水具有多种功效，主要包括增强免疫力、利水消肿、滋阴润肺、健脾益胃、宁心安神这五个方面。

1. 增强免疫力：黄芪富含多种氨基酸、多糖等营养成分，能够促进机体免疫细胞的增殖与分化，增强巨噬细胞的吞噬能力，从而提高机体抵御病原体的能力。茯苓中的茯苓多糖等物质也有助于调节机体免疫功能，使免疫系统处于良好的运行状态，减少疾病的发生风险。

2. 利水消肿：茯苓具有良好的利水渗湿作用，可促进体内多余水分的代谢与排出，减轻水肿症状。对于因湿气重导致的下肢浮肿、眼睑浮肿等情况有一定的改善作用。同时，它还能调节体内水液代谢的平衡，预防水湿内停引发的一系列健康问题。

3. 滋阴润肺：麦冬性甘、微苦，微寒，归心、肺、胃经，有滋阴润肺的功效。可缓解肺燥干咳、咳血等症状，滋润肺部组织，保持呼吸道的湿润，减轻因干燥气候或其他原因引起的肺部不适，对于维护肺部健康具有重要意义。

4. 健脾益胃：黄芪和茯苓都对脾胃有一定的益处。黄芪能补脾气，增强脾胃的运化功能，促进食物的消化与吸收，改善脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀、便溏等问题。茯苓可健脾补中，帮助调节脾胃功能，使脾胃之气健旺，为身体提供充足的营养支持。

5. 宁心安神：茯苓具有宁心安神的作用，能缓解因心血不足、心神失养引起的心悸、失眠、多梦等症状，帮助改善睡眠质量，使精神状态更加平稳。麦冬也有助于清心除烦，对于心烦失眠等情况有一定的辅助调理效果，使人心神安宁。

需要注意的是，黄芪、茯苓、麦冬均为中药材，在使用时应遵循适量原则。如果正在服用其他药物，应咨询医生或药师，避免发生药物相互作用。此外，对于体质虚寒、湿盛中满者，应谨慎饮用黄芪茯苓麦冬泡水，以免加重不适症状。