血糖高通常是能够吃葱头的，但是不建议吃太多，吃的时候要适量，以免造成身体损害。

葱头所含的热量不是很高，葱头中含有的甲苯磺丁脲在一定程度上具有较好的降血糖的作用，而且葱头中还含有一种能够降胆固醇的物质，可能具有预防动脉粥样硬化的功效，但是若是想要调节血糖的话，仍需要系统治疗，其疗效不可以取代降糖药物。

血糖高可以尽量选择一些无糖食品、高纤维的食物，比如粗粮、含纤维高的蔬菜、豆制品等，也可以适当食用一些南瓜、洋葱、柚子、苦瓜、香菇等食物，可以在降低血糖的方面起到辅助作用，在日常生活中，也应该在医生的指导下积极进行锻炼，比如慢跑、骑自行车等，有利于提高新陈代谢。一定要严格按照医嘱按时服药，不能私自换药或者停药，如有身体不适的情况，应该及时就医诊治。