一般情况下，晚上吃益生菌酸奶、新鲜蔬菜与水果、粗粮谷物、全麦面包与燕麦片、高蛋白食物、绿色果蔬汁等不胖反而瘦。如有任何疑虑，建议及时就医。

1、益生菌酸奶：酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡，促进消化，减少脂肪堆积。同时，酸奶中的蛋白质和钙质也有助于提高代谢率，帮助燃烧脂肪。

2、新鲜蔬菜与水果：如西红柿、黄瓜、苹果、橙子等，这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低且营养丰富。晚餐时适量食用，既能满足身体对营养的需求，又不会导致热量摄入过多。

3、粗粮谷物：如燕麦、糙米、玉米等，这些食物富含膳食纤维，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，粗粮谷物还有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4、全麦面包与燕麦片：这些食物是低热量、高纤维的优质选择，适合作为晚餐的主食。它们能提供稳定的能量，同时帮助控制体重。

5、高蛋白食物：如鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋等，这些食物富含蛋白质，能满足身体对营养的需求。同时，蛋白质还有助于提高代谢率，促进脂肪燃烧。

同时在日常生活中也要养成良好的生活习惯，保持愉快的心情，注意饮食均衡，多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，多喝水，适当进行户外运动，增强抵抗力。