口腔科最常用的局麻药通常包括利多卡因、普鲁卡因、布比卡因等药物。

1. 利多卡因：这是一种酰胺类局麻药，具有作用强、毒性低、代谢快等特点，其可以通过抑制神经传导，从而阻断疼痛的传导，达到麻醉的效果。

2. 普鲁卡因：其属于酯类麻醉药物，常用于局部麻醉和神经阻滞麻醉，通过抑制神经细胞内的钠离子通道，使神经细胞兴奋阈值升高，丧失兴奋性和传导性，信息传导被阻断，从而达到局部麻醉的效果。

3. 布比卡因：这是一种长效局部麻醉药，属于酰胺类麻醉药物，其麻醉效能强，起效快，但毒性较大，它通过升高神经动作电位的阈值、降低动作电位升高的速度和延缓神经冲动的扩步等机制，实现局麻和神经阻滞的作用。

除以上药外还有丁卡因、罗哌卡因、阿替卡因等药物也是口腔科中用到的局麻药。