1 椰子汁富含糖、脂肪、蛋白质、维生素 B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能有效地为机体补充多种营养物质，保证机体各细胞和组织的代谢，完善体液免疫功能，提高机体抗病能力。

　　2.椰子汁富含钾、镁等矿物质，食用后可纠正调节机体内正脱水和电解质紊乱，同时对肾脏也有一定的调节作用，可促进肾脏吸收和排出水分，有利于尿消肿。

　　3 椰子汁具有较强的杀菌作用，其果肉和汁液对姜片虫、绦虫等均有较强的杀灭作用，在临床上广泛使用，不仅对许多传染病有治疗作用，而且对许多毒副作用几乎没有，是一种理想的杀虫灭疳食品。

　　4.椰子至含有糖类、脂肪、蛋白质。、维生素的办法大量人体所必须的营养成分，经常食用椰子能够补充细胞内液，扩充血容量，滋润肌肤，有美容养颜的功效。