一般情况下，一岁宝宝能喝酸奶，酸奶营养丰富易于吸收，对于那些不喜欢喝奶但能够接受酸奶的宝宝来讲，用酸奶代替普通奶也是很好的选择。但是要适量，不宜喝太多，以免引起肠胃的不适。同时，一岁宝宝在喝酸奶时要注意不要喝太凉的酸奶，最好喝无添加、纯度高的自制酸奶。此外，对牛奶、蛋白过敏的宝宝尽量不要喝酸奶，以免出现过敏反应。

在日常生活中，家长要为宝宝提供科学的饮食，注意营养的均衡，从小让宝宝形成不挑食、不暴饮暴食的良好习惯，密切关注宝宝的饮食健康问题，出现异常情况要积极到医院就诊。