一般来说，小米和大米一起煮米饭是会导致血糖升高的，不过只要适量，对血糖影响并不大，但小米和大米一起煮粥最好不要吃，因为稀的食物比较烂，里面的糖分比较好消化和吸收，会引起血糖快速增高。

血糖较高的患者在主食方面应尽量选择粗粮和谷类，例如黑豆、谷子等，少量偶尔吃小米和大米一起煮饭也是没有问题的，主要要保持心情舒畅，才是治疗的根本，适当吃低糖水果，尽量选择吃清淡的食物，做到低盐低脂低胆固醇，增加运动量，做到劳逸结合，注意休息。