黑枸杞具有抗氧化、保护视力、调节血脂、增强免疫力、补肾益精等作用与功效。黑枸杞富含多种营养成分，对人体健康有多方面益处。

1、抗氧化：

黑枸杞中富含的花青素是一种强效抗氧化剂，能有效清除自由基，减缓细胞老化速度，预防多种慢性疾病，还可改善皮肤状态，减少皱纹生成，让肌肤保持年轻活力。

2、保护视力：

其中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，有助于预防视网膜剥离，对改善视力、缓解眼疲劳有一定作用，长期用眼人群适量食用有益。

3、调节血脂：

黑枸杞中的营养成分能帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯含量，改善血液循环，减少血管壁脂肪沉积，降低心血管疾病发生风险。

4、增强免疫力：

其含有的多种维生素、矿物质等营养物质，可促进免疫细胞的生成与活性，增强机体抵抗力，使身体更好地抵御外界病菌入侵。

5、补肾益精：

中医认为黑枸杞入肝肾经，有滋补肝肾、益精明目的功效，对肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状有一定调理作用。

需要注意的是，黑枸杞温热身体效果较强，感冒发烧、身体有炎症、腹泻者不宜食用。且黑枸杞不宜过量食用，每天5-10克左右为宜。