火龙果并非人人都能吃的水果，我们在选择水果时，一般都会根据自己的喜好，而忽略了哪一种，给人带来的保健效果更好。火龙果是热带、亚热带水果，口感清甜，营养价值方面也很丰富，研究表明，火龙果中主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素及多种微量元素(如钙、镁、钾等)，此外还含有大量的水分，每100克可食用火龙果果肉中，含有83.75 g水分，1.21 g粗纤维，1.62 g膳食纤维，5.22 g维生素C等营养物质;我们了解到，火龙果中富含膳食纤维，以及粗纤维成分，火龙果果肉中，那些像芝麻一样的种子，有促进胃肠蠕动的作用，因此，每天吃一些火龙果，能起到润肠通便的作用，进而缓解便秘症状。研究表明，火龙果富含花青素，是红肉水果中，花青素含量最高的水果之一，花青素具有很好的抗氧化作用，有助于清除人体内的氧化自由基，从而起到抗衰老和养颜的作用。火龙果热量较低，脂肪含量较低，维他命含量也很高，因此说火龙果能排毒瘦身。火龙果富含多种元素，特别是其中所含的铁元素是最多的，所以它对于防止血管硬化、延缓人体衰老，有很大的益处。