黄连一般是很苦，但因为其所含有效成分具有很多药理作用，常被用于中药方剂中，主要是由于其所含生物碱、黄酮类化合物等有效成分具有苦味。但是，虽然黄连苦，却被广泛应用于中药方剂中。

黄连所含有效成分具有多种药理作用，一般包括抗炎、抗菌、解毒、清热、利胆等，黄连与黄芩等几种植物共同组成的黄连素是一种重要的药物成分，具有广谱的抗菌作用，可以有效抑制多种细菌、病毒、真菌等引起感染的微生物。

黄连还可以刺激肝脏分泌胆汁，促进胆囊排空，从而起到利胆的作用。另外，黄连还具有调节免疫功能、保肝等作用，用药需要谨遵医嘱。

黄连由于其苦味，不适合直接入口食用，一般被广泛应用于中药方剂中，作为一种重要的药物成分。具体来说，常被用于治疗肝胆疾病、感染性疾病、炎症等多种疾病，如果患者出现身体不舒服的情况，应该积极去往医院进行检查。