莲子有清热降火、促进睡眠、降压防癌等功效。莲子可以清热降火。尤其对心火旺盛的人，吃莲子能有效降心火，清心安神，另外对因上火而引起的口舌生疮也有很好的调理作用。莲子有助于提高睡眠质量。莲子富含维他命、微量元素等，有很好的调理情绪，放松心情的作用，常吃莲子能有效镇定安神，促进睡眠，提高睡眠质量。常失眠、多梦的人可在睡前吃莲子，有助于睡眠。莲子有助于降低血压。莲子中所含的大量微量元素中，钾元素最多，它能有效维持心脏功能，参与人体的新陈代谢，减少中老年人中风的危险，而且有助于扩张周围血管，有效帮助降低血压。莲子可以帮助抗癌和防癌症。莲子中所含的黄心树宁碱能有效地抑制鼻咽癌，另外，子宫癌、肺癌病人还可以喝莲子粥帮助身体恢复，抵抗癌细胞。