大人喉炎吃什么药最有效，需要根据患者病情而定，喉炎分为急性喉炎和慢性喉炎，具体如下：

1.急性喉炎是一种常见的急性呼吸道感染性疾病，多发于冬春季，是由于用声过度、刺激或感染等因素引起的喉部疾病，急性喉炎常发生于感冒之后，主要症状为声带水肿、声音嘶哑、喉部疼痛，咳嗽并伴有黏稠脓性分泌物，不易咳出，呼吸困难和其他全身症状，如发热、畏寒、倦怠、食欲不振等。可在医生指导下口服阿莫西林胶囊、头孢呋辛酯片等进行治疗。

2.慢性喉炎是一种发生在喉部黏膜的慢性非特异性炎症，病程一般超过3个月，多因急性咽喉炎反复发作而致，以及邻近器官的部位感染所刺激，如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等引起，烟酒过度、粉尘及吸入有害气体也是常见病因。主要症状为声音嘶哑，通常在晚间加重，咽干并伴随不适感，如刺痛、烧灼感、异物感、干燥感，慢性咳嗽，有时会出现分泌物倒流的现象。可在医生指导下口服金嗓利咽丸、西青果颗粒等药物进行治疗。

日常饮食以清淡食物为主，多吃水果蔬菜，多喝水，忌辛辣刺激性食物，注意保护声带，避免过度用嗓，保持良好心情，少熬夜。