一般情况下高粱含糖量是不高的，糖尿病患者也是可以吃的，因为高粱属于一种粗粮，它的含糖量要比大米低一些，而且高粱还具有健脾，消积，和胃的作用，所以是可以吃的，糖尿病的典型症状为与高血糖相关的“三多一少”，即多饮、多尿、多食和体重下降，还有皮肤感染、乏力、视力变化等症状和临床表现，可在医生的指导下服用促胰岛素分泌剂、非促胰岛素分泌剂等药物进行治疗。

日常中不推荐饮酒，此外，由于酒精可诱发低血糖，需注意不要空腹饮酒，烹调注意少油、少盐，注意限制酱油、鸡精、味精、咸菜等含盐量高的调味品或食物，少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉类产品。