如果龙眼肉吃得太多，也会出现上火的症状。龙眼肉又称桂圆肉它尝起来又甜又热，进入心脾经络，具有养心健脾、养血安神的作用。由于龙眼肉温高，如果长期服用就会出现上火症状。在中医看来，龙眼味甘性温，归心，脾经，龙眼中含有丰富的葡萄糖和铁元素，并且这些营养物质易于被人体消化吸收，而铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白，能够缓解缺铁性贫血的症状，改善面色发黄的症状。所以食用龙眼能够补血益气。龙眼中含有一种类似于胶原蛋白的天然物质，人体摄入这种物质之后能够快速的被皮肤细胞吸收并且利用，而这种物质被皮肤细胞吸收利用之后能够增加皮肤的弹性，起到抗衰老的作用。对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效,可助睡眠。吃龙眼时建议伴以菊花茶,是因为菊花性凉,味甘苦,具有养阴清热的功效,这样既可以补气血,又能改善或避免上述上火症状的出现。