老年人呕吐想要补营养一般可以在医生的指导下及时给老人补充盐水、葡萄糖等，避免身体出现脱水和电解质紊乱的现象。因为老年人呕吐是比较容易引起身体水分和盐分大量丢失的。另外在饮食上，可以多给老人吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼、虾等，还可以多吃一些流食和半流食，如小米粥、南瓜粥、面条等，合理搭配，少食多餐，在满足老人对营养物质需求的同时，也要避免增加老人胃肠道消化吸收的负担。

老人在平时的生活中也要注意饮食均衡，避免吃一些辛辣刺激性的食物，不要吸烟喝酒，多去户外晒太阳，适当进行运动，增强抵抗力，加快身体恢复。