铁皮石斛有护肝利胆、滋养肌肤、消炎去热等功效。铁皮石斛具有较好的利胆作用，历代医家均认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的功效，是治疗各种肝胆疾病的良药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等多种肝胆疾病。人进入中年期后，由于体内阴液越来越少，从而加速皮肤衰老，变黑变皱。铁皮石斛含有大量的粘液性物质，能滋润和滋养人体皮肤。铁皮石斛含有大量的菲类物质，食用后可增强机体内的巨噬细胞和 T细胞的活性，可产生更多的免疫因子，显著提高外周血中的包细胞数，对各种炎症有良好的消炎作用，对流行感冒等也有治疗和退热的作用，在我国民间很多偏方都用铁石斛来达到消炎去热的目的，有现在抗生素的功效，还没有抗生素的副作用。铁石斛可养阴，可湿润脉道，扩张血管，促进血液循环。能明显改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三酯，对心脑血管疾病有一定的治疗作用。