1、可以提供能量：牛油果里脂肪含量达到30%，属于高能量密度食物，当机体缺乏能量出现疲劳时，补充牛油果可迅速补充能量，恢复体力;

　　2、抗氧化：牛油果富含维他命 E和多不饱和脂肪酸，能清除人体内多余的自由基，防止机体内慢性疾病的发生，同时具有延缓衰老的作用;

　　3、调节血管：由于牛油果中的脂肪酸中有80%都是多不饱和脂肪酸，而且富含膳食纤维，有辅助降低血压、血脂、血糖的作用，可保护血管、保护心脏;

　　4、改善便秘：牛油果富含膳食纤维，一方面可以吸收水分，使粪便变软，另一方面可以改善胃肠蠕动，促进消化。

　　对于牛油果，建议直接食用，由于其典型的高脂低糖的特点，较适合糖尿病患者食用，对于控制体重人群也有一定好处。