1、高蛋白饮食

　　蛋白是合成血红蛋白的原料，每天应注意饮食补充，以80克左右为宜，可选择高质量的蛋白质食品，如动物肝、瘦肉、鸡蛋、牛奶和豆制品。高蛋白食品能有效促进铁质吸收，加速血红蛋白的合成，从而加速治疗缺铁性贫血。

　　2、含铁丰富的食物

　　进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

　　3、维生素C

　　膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。维生素C则可使食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁，所以也要适时增加维生素C的摄入。