孕妇可以适量吃阿胶。阿胶是一种传统的滋补品，富含胶原蛋白、多种氨基酸等营养成分，能滋阴补血、润燥止血，对孕妇身体有一定益处，如改善贫血、增强体质等。但食用时要注意适量，一般每天3-9克为宜，且应选择正规渠道、品质有保障的阿胶产品。

不过，如果孕妇脾胃虚弱、消化不良或处于感冒发热期间，则不建议吃阿胶。因为阿胶质地黏腻，可能会加重脾胃负担，导致消化不良、腹胀等不适症状；而在感冒发热时，身体处于正邪相争的状态，服用滋补类的阿胶可能会使邪气滞留体内，不利于病情恢复。

孕妇在孕期的饮食选择非常重要，应根据自身身体状况合理安排。如果对能否食用阿胶等滋补品存在疑问，最好咨询医生或营养师的意见，以确保孕期健康。同时，孕妇要保持良好的生活习惯，定期进行产检，关注自身和胎儿的健康状况。