一般情况下，不建议做肝穿刺的人主要是凝血功能异常者、严重肝病患者、大量腹水患者、肝内存在活动性出血者、存在精神疾病或不配合检查者。

1、凝血功能异常者：

肝穿刺需要刺破肝脏，如果凝血功能异常，可能导致出血不止，甚至危及生命。

2、严重肝病患者：

如肝功能衰竭、严重肝硬化等，这类患者肝组织较为脆弱，穿刺可能会导致肝组织损伤加重。

3、大量腹水患者：

腹水是肝硬化失代偿期常见的临床表现，大量腹水可能导致穿刺过程中损伤周围组织。

4、肝内存在活动性出血者：

肝内活动性出血可能导致穿刺过程中出血不止，增加手术风险。

5、存在精神疾病或不能配合检查者：

肝穿刺需要患者配合呼吸和屏气等动作，精神疾病或不能配合检查的患者可能无法完成穿刺过程。

对于以上人群，不建议进行肝穿刺。在考虑肝穿刺前，应充分评估患者的身体状况和疾病情况，确保患者能够安全地完成这项检查。同时，应在专业医生的指导下进行决策，避免不必要的风险。