血糖血脂高的病人是可以少量吃一些瓜子的。瓜子的油分比较高，瓜子属于坚果类零食，里面含有太多的油脂类成分，过多摄入会导致血脂增高，脂肪也可以通过糖异生作用导致血糖也增高，所以血糖高血脂高的患者是建议少吃瓜子的，如果病情平稳，能够把血脂血糖控制在正常范围的基础上，是可以适当吃瓜子的。

血糖血脂高的患者饮食要清淡，做到低盐低脂低胆固醇，忌辛辣刺激性食物，要控制热量的摄入，要坚持运动，要管理好体重。在医生的指导下合理应用降糖药，降脂药，平时注意监测血糖，血脂。