马齿苋因其对多种细菌有抑制作用，因而被称为天然抗生素，因而在治疗炎症，特别是对痢疾杆菌和大肠杆菌有很好的疗效。在进入人体后，马齿苋可防止吞噬细胞变性、坏死，对淋巴管炎可缓解，甚至可阻止纤维化的出现，可防止结节出现尘毒。另外，马齿苋中含有大量的胡萝卜素，这种物质有助于促进溃疡愈合，促进溃疡的愈合。马齿苋中含有大量的钾元素，所以能够帮助稳定人体内环境，达到利水消肿的效果。马齿苋中的钾离子也可以直接作用于人体的血管壁，血管壁在感觉到动脉硬化后会缓慢扩张，防止动脉管壁变厚，所以吃马齿苋后能达到降血压的效果。还有一点就是马齿苋对人体的重要作用，因为它含有Y-3脂肪酸，它能阻止体内产生胆固醇和甘油三酯酸，从而影响和阻止血小板形成血栓，所以吃马齿苋不仅能降低血液粘稠度，还能刺激血管使之扩张，在预防血栓改善高血脂的同时也能达到预防心脏病的效果。