1.抗氧化作用：维他命C能清除引起皮肤氧化的自由基。这种自由基也是皮肤老化的主要原因。所以维他命C能延缓衰老，防止早发的皱纹和色斑，达到延缓老化的效果。

　　2.美白祛斑：维他命C还能抑制皮肤中黑色素的形成，能使皮肤上的色斑变淡，能美白肌肤，增加皮肤光泽。

　　3.增强皮肤耐受力：维他命C可提高新陈代谢速度，提高皮肤免疫力，增强皮肤细胞，增加皮肤弹性，还可增强皮肤抵抗日晒和紫外线。

　　4.具有促进胶原合成的优点：皮肤的真皮富含胶原蛋白，这也是支撑皮肤的重要部分。然而，随着年龄的增长和外部因素的影响，皮肤中的胶原蛋白不断流失。补充维生素C可以加快合成胶原蛋白，防止皱纹过早出现。

　　5.具有加速伤口愈合的优点：如果皮肤上有伤口，维生素C的使用也可以使伤口恢复得更快，这样皮肤可以尽快恢复。皮肤上也有疤痕。维生素C也可以在脱盐中发挥一定的作用。