蛋白粉主要能调节免疫功能，提供各种氨基酸，帮助机体产生新的组织来代替坏死组织。蛋白粉也有助于降低血浆胆固醇含量，对于胆固醇含量高的人，每天可补充30克蛋白质。蛋白粉可以维持细胞的正常功能，包括新陈代谢，组成体内所有的细胞和组织，运输物质以供血液，维持身体的渗透压，并为肌体提供营养等作用。此外，蛋白粉富含精氨酸，有助于伤口愈合，使免疫系统功能保持健全。对体育锻炼和健身的人群来说，及时合理地补充蛋白质粉有利于体力的恢复，也可以增加肌肉纤维的足够营养，促进肌肉生长。

　　建议不要空腹服用，因为人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。也可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。