若单次大量口服的话可能会出现腹泻、腹胀的症状。结石患者长期摄取过多，可出现尿中草酸盐分泌过多，尿路结石的危险增加。如果是药物维生素C片一般不要超过一个月，如果是保健品维生素C片一般不要超过两个月，而且停止服用的时候一定要逐渐停止，忽然停止会使机体维生素缺乏，造成一些不良反应，在停止维生素C片的服药之后，可以适当的多吃一些维生素C含量丰富的水果，如橘子，橙子，柠檬等。

　　维生素C是一种人体必不可少的水溶性维生素，可从新鲜的蔬菜和水果中获得，机体摄入的维生素C通常会被小肠吸收。吸收后会分布到体内所有的水溶性结构中，大部分维C会在体内分解成草酸或抗坏血酸经尿液排出，剩下的部分可直接由尿排出体外。

　　人体缺少维生素c通常会有消化不良、面色苍白、食欲不振、头晕乏力、出血等症状表现出来，病情严重时还会出现贫血、水肿、黄疸、容易受到感染等。