没用盐水泡的菠萝是可以吃的，虽然没有用盐水泡的菠萝中刺激成分比较多，但是人体有一定的自我抵抗能力，少量食用问题不是很大。而且有些成熟度比较高的菠萝，所含刺激物的成分很少，基本上对人体不会造成很大的伤害作用。菠萝不泡盐水的话虽然可以吃，但是可能会有一些涩涩的味道，那个味道是很难吃的，建议菠萝还是需要泡盐水的，日常的生活中也要多加注意好饮食的情况，尤其是吃了太多的菠萝可能会导致胃酸的情况，尽量不要吃的过多。

　　菠萝对人体的好处很多。1.生津止渴。菠萝是一种含有水分特别高的一种水果，可以补充人体的水分，同时还可以起到解渴的作用。2.促进肠道蠕动。菠萝酸酸甜甜的味道，可以促进胃液的分泌，能够促进肠道的蠕动，还可以助消化。甚至是可以用于治疗消化不良。3.因为菠萝里面含有的维生素非常的丰富，所以可以美容肌肤，美白养颜。