常用的比如柚子，柚子是个下火的很好的水果，它主要是清心火、清肺火;还有就是梨，梨是一种多汁的水果，并且味甘性凉，具有润肺化痰、清热生津等功能，可用来治疗热病津伤、热咳燥咳、烦渴消渴、气喘失音、便秘等诸多热症。尤其把梨子与川贝等药物一起炖煮服用，可显著提高治疗肺热咳嗽等症的效果。还有就是西瓜，中医认为西瓜的味甘性寒，具有非常好的泻火除烦以及清热解暑、利尿、开胃等功能，尤其在夏季吃些西瓜可以缓解暑热烦渴等症状，同时还可缓解小便不利。但本身有心力衰竭的患者不可以多食西瓜。苹果是一种味道酸甜可口的水果，中医认为，苹果性味温和，具有润肺悦心、生津除烦、开胃和脾、涩肠止泻等功效。经常吃苹果可帮身体补充水份，也能起到间接败火的效果，同时还能降低胆固醇、提高免疫力、防治便秘和动脉硬化、抗癌。