柠檬水含有极其丰富的维他命，所以是美容佳品，可以预防和消除皮肤色素沉着，起到美白功效。柠檬水也能防治心血管疾病，对高血压和心肌梗塞也有预防和辅助治疗的作用。柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，能抑制钙结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可使某些慢性肾结石患者的结石发生率降低。经常饮用柠檬汁可以增加尿中的柠檬酸酯含量，这种化学物质可以防止尿液中的矿物质在肾脏中形成结晶。柠檬酸是一种富含维他命 C的有营养的水果，一般人把它当作美容食品。柠檬水排毒：每天早上空腹一大杯柠檬水排毒此方法简单实用，柠檬水能清除体内有害物质，美白，排毒，清肠，解渴，冲淡食欲，不需特别节食，一举两得。柠檬水消除便秘：柠檬水含有丰富的维生素 C，是促进排便的催化剂，每天早晨空腹饮用自制的柠檬水，能消除便秘。柠檬水对尿有好处，所以喝柠檬水能加速身体排出毒素，有助维持健康的泌尿系统，而柠檬中的柠檬酸更能充分发挥酵素的作用，刺激肝脏进行排毒。