吃辣的嗓子疼吃什么药最管用一般根据具体症状来看，如果辣椒对喉咙造成的损害造成了炎症的刺激、血管的扩张，造成局部反复咳嗽、局部黏膜损害、炎症细胞集聚，最后造成细菌的损害，一般建议在医生指导下使用咽炎片、蓝芩口服液、黄氏响声丸等药进行治疗，用药谨遵医嘱，多饮用温开水，避免食用辛辣刺激性食物。

如果是辣椒素本身的刺激造成的，仅仅是辣椒素的刺激造成的，那么这种非细菌性的炎症，一般是不需要特别的治疗的，可以多饮温开水，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、油腻、生冷的食物，进食需要细嚼慢咽，一般会有所缓解。