临床上出现牙龈萎缩，特别是中度、重度牙周炎造成的牙龈萎缩，需要进行龈上洁治和龈下刮治术。还要进行根面平整术，去除感染，去除牙结石，细菌和软垢。但是即便做了以上的治疗，萎缩的牙龈是不能够恢复的，只能控制病情，延缓它的发展。所以说出现了牙周炎，在早期的时候就应该对症进行治疗。发展到了中晚期牙周炎，即便做了一系列的治疗，牙龈的萎缩程度也是很大的。

　　牙龈萎缩患者在饮食上得注意应该是多吃清淡营养的食物，并且在食用食物后及时刷牙，养成良好的刷牙习惯，睡前刷牙避免食物残渣的残留。并且要注意少吃甜度高的食物以及含有果糖麦芽糖等成分的食物，容易导致糖份粘敷在牙齿表面，腐蚀牙齿，同时也要少吃冰冷酸辣等刺激性的食物。