出现喉咙肿的情况，一般没有绝对不能吃的食物，但最好不要吃生冷食物、辛辣食物和高热量食物。

1、生冷食物：一般有雪糕、冰淇淋、冰西瓜、螃蟹、生鱼片等，容易刺激喉咙黏膜，导致症状加重，还会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹胀、恶心等症状，不利于病情的恢复。

2、辛辣食物：一般有辣椒、大蒜、生姜、咖喱等，可能会刺激毛细血管，使病情加重，引发咳嗽、恶心等症状。

3、高热量食物：会影响新陈代谢，建议患者最好不要吃油条、薯条、方便面、汉堡等，身体内火旺盛后，容易使喉咙干、痒等。

除此之外，患者也要少吃糖分较高的水果，比如芒果、火龙果、榴莲等，建议多喝水，适当吃些柚子、苹果、梨子等，多休息，注意保暖，如果情况严重，需尽快就医。