1.健胃消食
李子味酸,可促进胃酸和胃消化酶的分泌,并可促进胃肠蠕动,因而具有增强食欲,促进消化的功效,尤其对胃酸缺乏,食后饱胀,大便秘结者有效。
2.止咳祛痰
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
3.改善贫血
李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,适度食用对于贫血者大有益处。
4.清肝利水
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
5.护心健脑
李子富含花青素维生素C等抗氧化成分,能够有效预防血流淤积,保持血液循环畅通,减少心脏病的发生和卒中危险。