蓝莓怎么吃

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2020-07-06 17:16:13
付玉

  蓝莓吃的方法一般都是可以直接食用,这样最纯天然,而且也能够很好的吸收营养。还可以制作成果酱,在食用面包或是麦片粥等早餐时添加果酱,口味更佳,当然也可以将蓝莓与白糖直接进行腌制,过一段时间之后就发酵成为果酒,口感极佳,蓝莓在制作时需要注意不要将食材做的过于甜腻,以免影响其原有的营养和口感。

  蓝莓是一种营养很丰富的水果,富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等传统营养素。具有防止脑神经老化、保护视力、增强心脏和抗癌、软化血管、增强人体免疫力的作用。营养成分含量高。此外,蓝莓富含花青素,具有激活视网膜的作用,能增强视力,防止眼球疲劳。因为蓝莓属于凉性食材,最好不要吃太多,容易造成肠胃不适。另外,对于一些血糖比较高的人还是应该少吃点儿,因为蓝莓还有比较多的糖分。

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