杨梅酒具有止渴，生津，助消化的作用。同时，杨梅酒还可抑制癌症病毒的活性，可阻止细胞癌变，从而根治癌症。此外，杨梅酒还能利尿消肿，这是因为在饮用时，人体可以吸收大量的微量元素钾和一定数量的杨梅皮素，这些物质可以直接作用于人的肾，可以增强肾功能，也可以起到明显的利尿作用，可以加速体内多余水分的代谢。杨梅酒性辛温，还能活血化瘀，有防治关节炎的作用。一般情况下应适量饮用，这样可以起到很好的保健保健作用。

　　杨梅酒虽然好，但是肠胃脆弱的人要少喝杨梅酒，因为杨梅酒的酸性很高，容易对胃产生刺激作用。同样，胃酸过多的人也不适合饮用杨梅酒。高血糖的人不适合饮用杨梅酒，因为酿制杨梅酒的时候会放入很多糖，血糖高的人喝了之后会加重病情。