通常情况下，大部分人都可以吃皂角米，但对于存在消化不良、低血糖和低血压、孕妇等人群，则一般不建议吃皂角米。

1.消化不良：

皂角米中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，这些成分对于正常人来说是有益的，但对于消化功能较弱的人来说，过多的蛋白质和脂肪可能会加重胃肠的负担，导致无法充分消化和吸收，进而引发腹胀、腹痛等不适症状。

2.低血糖和低血压：

皂角米中含有较多的碳水化合物，而碳水化合物是血糖的主要来源。对于低血糖的患者来说，摄入过多的碳水化合物可能会导致血糖迅速上升，但随后又迅速下降，这种血糖的波动可能会加重病情。此外，皂角米还具有一定的降血压功效，对于低血压的患者来说，食用皂角米可能会导致血压进一步下降，从而引发头晕、乏力等不适症状。

3.孕妇：

孕妇在怀孕期间胃肠功能减弱，同时胎儿的生长发育需要大量的营养。此时，孕妇应该选择易消化、富含营养的食物。而皂角米虽然营养丰富，但其性质较为特殊，可能会刺激胃肠道，引起不适。此外，皂角米中还含有一些生物活性成分，这些成分可能会对胎儿产生不良影响。

除了以上三种人群外，还有一些人群也需要避免食用皂角米。例如，脾胃虚寒的人群，他们的胃肠功能较弱，食用皂角米可能会加重脾胃的负担，导致病情加重。另外，对于经期的女性来说，由于身体较为虚弱，也需要避免食用生冷食物，包括皂角米。最后，对皂角米过敏的人群也需要避免食用，否则可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等。

如果患者食用皂角米后出现腹泻、消化不良等症状，建议及时到正规医院就诊，以免延误病情。在日常生活中，患者还要合理调整饮食习惯，避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末、生姜等，以免加重病情。